Usuarios enloquecen con la nogaconcha, el pan que parece chile en nogada Lizzette VelaJueves, Septiembre 25, 2025 - 13:31Panadería de CDMX crea la nogaconcha, fusión del chile en nogada con la concha mexicanaLeer más
Presentan en Puebla libro que analiza la cultura del chile en nogada Lizzette VelaMartes, Septiembre 23, 2025 - 14:11 La escritora y crítica gastronómica, Ana Teyssier, analiza la tradición y cultura del platillo poblanoLeer más
Observatorio del chile en nogada busca preservar su patrimonio Ana TeyssierSábado, Septiembre 13, 2025 - 16:19Iniciativa ciudadana en Puebla analiza, documenta y protege la tradición cultural del platillo poblanoLeer más
Exposición del chile en nogada resalta la cultura de Cholula Beth HernándezSábado, Agosto 23, 2025 - 11:04La entidad organizó un evento para promover la identidad culinaria y culturalLeer más
Deconstrucción o destrucción: continúan transformando el chile en nogada Lizzette VelaDomingo, Agosto 17, 2025 - 16:28La tradicional receta se transforma en versiones modernas que van desde helados, sushi, enchiladas y hasta pizzasLeer más
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Natalia Jiménez se enamora de Puebla y come su primer chile en nogada Lizzette VelaDomingo, Agosto 10, 2025 - 17:42La cantante española compartió en Instagram su visita y primer bocado al emblemático platillo poblanoLeer más
Noveno Festival del Chile en Nogada llega a Izúcar con premios y feria Ernesto ÁlvarezSábado, Agosto 9, 2025 - 19:34El evento se realizará el 10 de agosto y reunirá a cocineras, productores y visitantesLeer más
Atlixco reinventa el chile en nogada con bebidas únicas Angelina BuenoViernes, Agosto 8, 2025 - 17:54El municipio presenta su ruta del chile en nogada con bebidas inspiradas en el platillo más icónico de la cocina poblanaLeer más
Chile en nogada: la historia, leyendas y fechas que lo celebran en Puebla y México Ana TeyssierViernes, Agosto 8, 2025 - 17:27Agosto es su mes cumbre; su historia mezcla leyenda, decretos y orgullo gastronómico poblanoLeer más
