Cocineras de Puebla llevan su sazón a Dallas y ahora van por París Lizzette VelaMartes, Mayo 19, 2026 - 16:325 cocineras tradicionales participaron en encuentro gastronómico internacional en TexasLeer más
Belinda queda enamorada de la gastronomía poblana en visita a Cholula Lizzette VelaDomingo, Abril 12, 2026 - 15:22La cantante probó tacos árabes, nopal cristalizado y cacamas con corazón de nopal en un restaurante de San Pedro CholulaLeer más
Cocinera de Izúcar participa en evento gastronómico nacional en Pátzcuaro Ernesto ÁlvarezJueves, Febrero 19, 2026 - 12:48María Elena Cortés Palma realizó platillos utilizando insumos regionales como jamaica, semilla para pipián y cacaoLeer más
Ensalada de nopales y tempexclixcles, comida prehispánica de Tehuacán Andrea CastilloJueves, Agosto 21, 2025 - 15:15El platillo puede venderse hervido o frito. Su precio actual alcanza los 200 pesos por litro, debido a que no es temporadaLeer más
El aguacate fuerte: patrimonio agrícola en riesgo de olvido Joselyn MenesesMiércoles, Agosto 20, 2025 - 11:47Al menos 40 productores de Atlixco mantienen viva la tradición del aguacate fuerte, un fruto que comienza a ganar presencia más allá de la regiónLeer más
Gastronomía poblana, símbolo de identidad nacional, resalta UPAEP Redacción e-consultaMartes, Agosto 19, 2025 - 16:54La gastronomía poblana no sólo se saborea, se interpreta y se viveLeer más
Buscan declarar la Carrera de la Tortilla como Patrimonio Cultural de Puebla Andrea CastilloMartes, Agosto 19, 2025 - 10:23El Ayuntamiento de Tehuacán ya realizó un primer acercamiento para iniciar el trámite, por lo que ahora retomarán la gestiónLeer más
Elotada de Atlixco ofrece sabores únicos e innovación culinaria Joselyn MenesesJueves, Agosto 14, 2025 - 21:19Haciendo gala de su creatividad, más de 50 expositores presentan un sinfín de opciones para degustar maízLeer más
Con cerveza de maíz y más de 200 mil elotes llega la Elotada 2025 a Atlixco Joselyn MenesesJueves, Agosto 7, 2025 - 13:51Lo que comenzó como una iniciativa de comerciantes locales, hoy es uno de los festivales gastronómicos más importantes del paísLeer más
Exhiben Chile en Nogada de piedra volcánica en San Nicolás de los Ranchos Samadhi OrtizLunes, Agosto 4, 2025 - 12:38Con un peso aproximado de 500 kilogramos, la escultura fue creada por los artesanos José Luis Mena Atenco y José Luis Mena FernándezLeer más
