Fallece Valente Sevilla, líder empresarial y político en Atlixco Angelina BuenoViernes, Noviembre 22, 2024 - 19:23Fue promotor de eventos como el Chile en Nogada más grande del mundo y el Festival del Mole de CaderasLeer más
Caderas falsas superan los mil 600 pesos en Tehuacán: ganaderos Andrea CastilloViernes, Noviembre 8, 2024 - 08:25Previo al cierre de la temporada de matanza, detectaron ganado pirata que se hace pasar por auténtico cebadoLeer más
¿Cuál crisis? Restauranteros elevan ventas 70% por mole de caderas Manuel CuellarJueves, Octubre 24, 2024 - 19:09El platillo de temporada llega a costar hasta 700 pesos en algunos establecimientos Leer más
Cae bien registro de marca, al Mole de Caderas Andrea CastilloMiércoles, Octubre 23, 2024 - 19:52Luego de convertirse en Marca Registrada de Tehuacán, el tradicional platillo, ha atraído nuevos comensalesLeer más
Fonderas de Tehuacán ofrecen Mole de caderas en 480 pesos Andrea CastilloLunes, Octubre 21, 2024 - 19:11Se había anunciado que el platillo costaría 300 pesos como en 2023, pero no fue rentable por el aumento en el precio de algunos ingredientesLeer más
Mole de caderas con sabor a despedida; última degustación de Sergio Salomón Daniel SandovalJueves, Octubre 10, 2024 - 17:47El mandatario poblano encabezó por última vez el arranque de la temporada de este tradicional platillo Leer más
Sergio Salomón inaugura temporada de Mole de Caderas 2024 Redacción e-consultaJueves, Octubre 10, 2024 - 15:39El titular del Ejecutivo afirmó que la cultura y las tradiciones, reflejadas en esta fiesta gastronómica de Puebla, son ejes fundamentales de la identidad del estadoLeer más
20 restaurantes poblanos con certificación para preparar mole de caderas Manuel CuellarLunes, Octubre 7, 2024 - 14:55La CANIRAC informó que en la capital poblana dichos restaurantes tienen certificación de oro y/o plataLeer más
Historia del mole de caderas: del toril a las mesas de Puebla Valeria De la LuzMiércoles, Octubre 2, 2024 - 19:29Los chivos son sometidos a una dieta de maleza, cactáceas, agua y salLeer más
Mole de caderas: certificados, sólo 50 restaurantes de Puebla capital Manuel CuellarMiércoles, Octubre 2, 2024 - 18:49El presidente de Canirac adelantó que en la ciudad el platillo será más barato que en Tehuacán, donde rondará los 900 pesos Leer más
