La Canirac pronosticó una venta de 3 millones de chiles en nogada en Puebla este año, pero a casi un mes de que acabe la temporada ya se prevé superar la meta
El “Sazón de las Castillo” desde hace 17 años conquista los paladares más exigentes con su tradicional chile en nogada, el cual puedes conseguir en la Feria de la Nuez de San Pedro Yancuitlalpan
La versión más popular del origen de este platillo es que fue creado por las monjas agustinas del convento de Santa Mónica en Puebla, para celebra la Independencia de México.
