Historia del muégano: de las calles de Tehuacán al paladar nacional Andrea CastilloViernes, Marzo 15, 2024 - 19:04Pese a haber nacido en San Martín Texmelucan son marca registrada de Tehuacán, municipio al que le han dado identidad y donde sirven para acompañar incluso al mole de caderasLeer más
Punche, el dulce típico poblano de Día de Muertos en peligro de extinción Andrea DomínguezJueves, Octubre 26, 2023 - 20:59Conoce el origen y receta del punche, primo del dulce típico de Oaxaca, nicuatoleLeer más
Dulces cristalizados, una tradición que perdura en Tepeaca Liz GarcíaMiércoles, Febrero 16, 2022 - 11:31La elaboración de estos dulces es un conocimiento que se ha heredado de generación en generaciónLeer más