Clúster del Agave lleva mezcales poblanos a Nueva York y España S: Son 60 los productores de maguey los que están dentro del clúster y esperan que haya más interesados en formar parte del proyecto
Una visión holística de la planta permitiría reconocer la diversidad de especies y emplearla en procesos ambientales, sociales y económicos que trasciendan la producción de mezcal
