El sábado 9 y domingo 10 de noviembre en la Casa de Cultura “Profesor Pedro Ángel Palou Pérez” se realizará el encuentro mezcalero y cultural “Las Hijas del Maguey”.

La actividad contará con la participación de 20 expositoras mezcaleras poblanas, quienes realizarán algunas conferencias sobre el mezcal en el recinto ubicado en la calle 5 Oriente, número 5 del Centro Histórico.

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Como parte del encuentro mezcalero se realizará el taller de apreciación sensorial titulado “Experiencia Organoléptica de Mezcal”, el cual será impartido por Dena Chagoya, presidente del capítulo Oaxaca de las mujeres del Mezcal y Maguey de México. Este tendrá lugar en el Patio de Tesoros a las 13:30 horas, con cupo limitado a 20 personas.

De igual manera se realizará el taller de tejido en palma y con fibra de Maguey, el cual será impartido por las artesanas Yasmín Pacheco y Ana Lila Alva a las 16:00 horas.

Asimismo se tendrá una charla sobre los usos medicinales del pulque a cargo de Viridiana Vega García, especialista en antropología de la alimentación e historia de la gastronomía en México a las 17:00 horas.

Además de los talleres y charlas también se realizará una exposición y venta de mezcales, degustaciones, así como la presentación de video y tema musical de la A.C.

El encuentro mezcalero “Las Hijas del Maguey” es un evento de acceso gratuito que se realizará el 9 y 10 de noviembre de 10:00 a 18:00 horas.

La actividad es organizada por la Secretaría de Cultura en colaboración con la Asociación Mujeres del Agave de Puebla.  (JH)