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¿Tacos de muertos? Taquería en Puebla crea novedoso platillo de temporada
Para Kony Garduño, dueña de la taquería Viviana, una forma de conservar las tradiciones y cultura mexicana es por medio de la comida. Por ello, en su negocio se ofrecen unos tacos alusivos al Día de Muertos.
La señora Koni expresó que para ella esta es una temporada muy especial, ya que le recuerda su niñez y que disfruta seguir preservando. En su infancia recuerda la comida que su mamá preparaba como los tamales.
¡Hay talento, solo falta apoyarlo! Conoce los tacos edición #DíaDeMuertos. https://t.co/MSOA6hsHLS pic.twitter.com/TvdAx5bugD
— Periódico e-consulta (@e_consulta) October 18, 2022
Quienes llegan a la taquería de la señora Kony podrán degustar unos tacos árabes, con el atractivo de que en las tortillas se les incluye una imagen de una calaverita, una catrina o hasta una calabaza.
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Vistosos tacos con calaveritas y calabacitas son elaborados en Taquería Viviana ubicada en el Centro Histórico de Puebla, con motivo de temporada de Todos Santos.#DíaDeMuertos #Tradiciones#TodosSantos #TacoArabe#Puebla #Tacos pic.twitter.com/hAms7Q3QqL
— Agencia Enfoque (@FotoEnfoque) October 17, 2022
Previo al festejo de Día de Muertos, el establecimiento de tacos árabes y al pastor, además de las tortillas, ofrecen una salsa especial, solo por esta temporada de temporada, con ingredientes como chocolate y huitlacoche.
A quienes les llaman la atención los tacos son a los niños, quienes quedan encantados con la presentación.
El negocio de la señora Kony Garduño tiene 18 años, pero tan sólo 8 menes en el lugar donde actualmente se ubican: en la 8 oriente 402, en el Centro Histórico.
La dueña del establecimiento comentó que por este atractivo que tienen las tortillas los tacos no tienen un costo extra.
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Este es el primer año en que tienen este atractivo en el negocio. El septiembre tuvieron el taco patrio, donde la tortilla era tricolor y para el futuro ya están planeando qué otras novedades tienen para sus clientes.
¿Quiénes están interesados en probar los tacos alusivos al Día de Muertos? La creatividad de las y los mexicanos no tiene comparación.
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