Beber un licuado de plátano y avena todas las mañanas ofrece beneficios digestivos, cardiovasculares y energéticos, según expertos en nutrición. Esta práctica, común en hogares mexicanos, no solo facilita el desayuno, también apoya funciones vitales del cuerpo. Su consumo regular aporta fibra, potasio y antioxidantes.

La combinación de avena y plátano contiene nutrientes esenciales como vitaminas B y C, calcio, hierro y magnesio. De acuerdo con información del sitio especializado Healthline, estos ingredientes ayudan a reducir la presión arterial, regulan el tránsito intestinal y contribuyen al bienestar general. Aunque se ha popularizado su ingesta en ayunas, sus efectos se mantienen al consumirlo durante cualquier parte del desayuno.

Nutriólogos como la doctora Miriam Aguilar recomiendan incluir este tipo de licuado dentro de una dieta equilibrada. “El licuado de plátano y avena es útil para quienes necesitan una fuente rápida de energía, pero no debe sustituir una comida completa”, explicó en entrevista. Destacó también su valor para personas activas físicamente, pues favorece la recuperación muscular.

El potasio del plátano protege la salud del corazón al ayudar a mantener estables los niveles de sodio en el organismo. Por su parte, la avena apoya el control del colesterol y mejora la saciedad, lo que podría reducir la ingesta excesiva de calorías a lo largo del día. Esta mezcla también contribuye a mantener huesos fuertes y prevenir el deterioro óseo.

En cuanto a la preparación, la receta básica incluye un plátano maduro, media taza de avena remojada, una taza de leche (animal o vegetal), una cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de canela. Se recomienda dejar la avena en agua la noche anterior para facilitar su digestión y evitar inflamaciones.

El licuado de plátano y avena ha ganado terreno como opción de desayuno entre adultos jóvenes y personas de mediana edad por su practicidad. Aunque su efecto depende de los hábitos generales, los especialistas coinciden en que puede formar parte de una estrategia nutricional saludable.

Para mejores resultados, se sugiere complementar esta bebida con frutas, cereales integrales o proteínas, además de consultar con un profesional de la salud para ajustar las porciones según el estilo de vida de cada persona. (LV)