Durante las fiestas patrias hay un platillo que destaca por ser de los preferidos de los mexicanos, el pozole,  el cual podrás degustar junto con una amplia variedad gastronómica en la tercera edición del Festival del Maíz y Pozole, que se llevará a cabo los días 16 y 17 de septiembre en el municipio de Izúcar de Matamoros.

En esta feria podrás encontrar desde antojitos típicos como tacos, tostadas, tamales hasta postres como pastel de elote y dulces tradicionales a base de maíz, esto sin dejar de lado al pozole, la estrella del festival, el cual podrás encontrar acompañado de diferentes carnes como camarón o de res. Podrás comer delicioso hasta por 40 pesos y si te da sed también venderán cerveza de maíz y whisky.

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En la rueda de prensa de la presentación del evento se informó que habrá 40 módulos para cocineras, productores y artesanos, los cuales recibirán la visita de al menos 5 mil personas, los que a su vez generarán una derrama económica de un millón de pesos.

Los asistentes al festival además de comer podrán disfrutar de actividades artísticas y culturales, las cuales darán inicio desde este 14 de septiembre con la colocación de los arcos de cera, donde se realizará un desfile y una verbena popular.

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El Festival del Maíz y Pozole tendrá lugar en el Parque Pavón, ubicado en el centro de Izúcar de Matamoros, a una hora con 20 minutos del zócalo de Puebla.