Mole de Caderas: platillo cuesta 300 pesos en mercado 16 de Marzo de Tehuacán Andrea CastilloJueves, Octubre 19, 2023 - 09:53Carmen Blanco Cruz, una de las líderes del centro de abasto, señaló que la venta del plato nació en este sitioLeer más
Realzan platillo del mole de caderas con costos accesibles en Tehuacán Andrea CastilloDomingo, Octubre 8, 2023 - 11:26Para el evento se sumaron varios sectores, quienes ofertarán en 100 pesos el platillo durante el Festival Alterno de la MatanzaLeer más
Calpan, sus casas gastronómicas y el chile en nogada Andrea DomínguezViernes, Agosto 19, 2022 - 20:03La especialista gastronómica Ana Teyssier instauró el concepto “casas gastronómicas” para reivindicar los espacios dedicados a la elaboración del chile en nogada en Calpan, PueblaLeer más
La moronga, platillo tradicional de Tepeaca en Puebla Liz GarcíaSábado, Febrero 12, 2022 - 11:33El negocio tradicional y popular en el municipio lo inició el señor Antonio López, el cual fue heredado a su hijoLeer más
