CANIRAC estima derrama de 600 mdp por el mundial en Puebla Manuel CuellarMiércoles, Junio 3, 2026 - 16:43Cerca de 9 mil restaurantes en Puebla transmitirán los partidos de futbolLeer más
Canirac Puebla busca convenio con Grupo Modelo para transmitir el mundial Manuel CuellarMartes, Mayo 19, 2026 - 18:24El presidente de Canirac prevé que con la transmisión del mundial incremente ventas hasta un 40 por ciento en restaurantes Leer más
Mitad de restaurantes en Puebla con reservas para el 10 de mayo: Canirac Redacción e-consultaMiércoles, Mayo 6, 2026 - 15:05La mayoría de afiliados subió sus precios en 10 por ciento, por el alza en alimentosLeer más
Canirac acusa hostigamiento de Normatividad; hasta 14 mil de moche Manuel CuellarJueves, Marzo 5, 2026 - 12:28El presidente de Canirac pidió al Ayuntamiento de Puebla que los inspectores los dejen trabajarLeer más
Temporada de Mole de Caderas en crisis: restaurantes ya no quieren venderlo Manuel CuellarJueves, Octubre 2, 2025 - 16:36La justificación que dan los productores a la Canirac de este incremento se debe a que hay escasez de chivoLeer más
Mole de Caderas eleva su precio por incremento en insumos Andrea CastilloViernes, Septiembre 19, 2025 - 11:29La degustación del Mole de Caderas se realizará el 8 de octubre en el patio de las columnas de Tehuacán Leer más
Tehuacán inicia la temporada del Chile en Nogada con evento gastronómico Redacción e-consultaSábado, Julio 19, 2025 - 16:02El chile en nogada de Tehuacán es conocido por su sabor único, gracias a la utilización del chile miahuateco y su característico capeadoLeer más
Ya hay Chile en Nogada en Atlixco: 50 restaurantes se suman a la temporada Joselyn MenesesDomingo, Julio 13, 2025 - 11:57Establecimientos grandes y pequeños ya sirven el platillo típico poblano, que genera una derrama importante en la regiónLeer más
Restauranteros reclaman a Profeco: clausura por nimiedades y cierre de 10 días Manuel CuellarViernes, Julio 11, 2025 - 20:21Establecimientos del Centro fueron clausurados por no poner signo de pesos o no poner una “rusa” en la cartaLeer más
Chiles en Nogada costarán hasta 550 pesos esta temporada, anuncia Canirac Manuel CuellarJueves, Julio 10, 2025 - 16:10El precio del Chile en Nogada tuvo un ajuste debido a la inflación y al alza en el valor de algunos ingredientesLeer más