Parte de las actividades de la Semana Santa en Puebla contemplaba como una sus tradiciones el montaje del Altar de Dolores, estructura que se colocaba para el denominado Viernes de Dolores como parte de las actividades y que hoy se encuentra en riesgo de extinción. Así lo aseguró Héctor Milliani, comunicólogo y experto en el rescate de tradiciones religiosas y palillos locales en Atlixco. 

"Unas de las tradiciones más poblanas extintas y que está en vías de rescate también en Atlixco, el tan famoso Altar de Dolores. Estos altares eran colocados en las iglesias, negocios, parques, casas y Ayuntamientos", relató. 

Además, estas ofrendas moradas no solo se limitaban a la visita del altar, sino a todo un diálogo con el mismo. Al visitarlo se debía preguntar "¿Ya lloró la virgen?", mientras que la familia daba su contestación: “ya, ya lloró”, y en ese momento regalaban agua de sabor, galletas o nieve.

El investigador detalló que dentro del altar en la actualidad también se realza el trabajo artesanal que tienen los artistas y artesanos en esta temporada, junto al arte popular mexicano conocido como cartonería.

"Una bonita tradición la del viernes de Dolores donde alberga el lado religioso, popular, cultural y tradicional al mismo tiempo. Esto lo hacemos con el fin de mantener y rescatar nuestras tradiciones que nos elevaron nuestros abuelos", indicó Milliani.

Altar de Huaquechula y el significado de las aguas de sabor

Sobre este mismo tema, artesanos de Huaquechula participaron en la instalación de un altar en las instalaciones de la secretaría de Turismo del Estado de Puebla.

Este fue colocado desde hace una semana y hace referencia a los siete dolores de la Virgen María por la pasión de Jesucristo. Se encuentra exhibido en la avenida Reforma 1305, en la ciudad de Puebla. 

En este caso los artesanos explicaron que algunos de los elementos que conforman el altar de Dolores son la colocación de cinco vitroleros con aguas frescas que representan los misterios dolorosos del Santo Rosario. 

El agua blanca de horchata representa la pureza de la Virgen María; el agua verde de limón, la esperanza de la Virgen en la resurrección, mientras que la naranja que suele ser de melón o naranja hace referencia al atardecer del Calvario durante la crucifixión.

Finalmente, la roja de sandía o jamaica hace alusión a la sangre derramada por Cristo para redimir a la humanidad. Las semillas de chía solas o en agua simbolizan las lágrimas de la virgen María. (EG).