Más de 700 platillos de adobo de carnero se espera vender durante la Feria del Adobo en Tepanco de López; el platillo por lo regular cuesta 100 pesos, pero en esta ocasión rondará en los 50.

Mayra Vargas Cruz, encargada del evento, señaló que en la edición anterior varias personas se quedaron sin degustar este platillo, por lo que ahora serán seis cocineras las que van a participar, algunas con más de dos cazuelas y en cada cazuela habrá hasta cuatro carneros.

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Será el 25 de junio a partir de las 11:00 horas cuando podrán degustar la gastronomía originaria de Tepanco de López, el lugar será en el atrio de la iglesia. La entrevistada agregó que el adobo estará acompañado de guarniciones de arroz y frijoles, además de la bebida.

Eusebio Martínez Benítez, presidente municipal de Tepanco de López, mencionó que la carne y las especies serán donadas por el Ayuntamiento, por lo cual las cocineras se encargarán de comprar lo que haga falta y darle el sazón característico al adobo.

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También mencionó que los festejos se iniciarán desde el 22 de junio, cuando habrá bailes, eventos deportivos, juegos mecánicos, carreras de caballos y diferentes actividades en donde la familia podrá convivir.