• Salud

Enfermedades gastrointestinales al alza por temporada de calor en Puebla

  • Jesús Arróniz
Las altas temperaturas facilitarán la descomposición de los alimentos; la diarrea aguda será la enfermedad más común, informó el secretario de Salud estatal
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El titular de la Secretaría de Salud estatal en Puebla, José Antonio Martínez García, indicó que es probable que en esta temporada de calor aumenten las enfermedades gastrointestinales, superando los niveles de los últimos tres años.

En rueda de prensa, el funcionario precisó que desde el pasado mes de febrero la dependencia a su cargo reportó un incremento del 40 por ciento en enfermedades gastrointestinales, siendo la diarrea aguda la más constante.

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Señaló que durante esta temporada de calor el estado de Puebla podría alcanzar temperaturas muy altas que harían que los alimentos se descompongan más rápido provocando enfermedades gastrointestinales.

“Hay que recordar que en esta temporada vamos a estar muy expuestos a temperaturas que muy probablemente en décadas no se hayan vivido en Puebla (...), esto hace que todos los productos perecederos tengan una menor vida útil, se echa a perder mucho más rápido cualquier tipo de alimento y condiciona enfermedades gastrointestinales”.

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Por ello, emitió una lista de recomendaciones para prevenir algunas enfermedades como lo son el lavarse las manos antes de preparar o consumir cualquier alimento y después de ir al baño, así como supervisar el estado de los productos y clorar cisternas.

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