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¿Te gusta el pollo asado? Ahora está más caro por invasión de Rusia
La revista Forbes en su edición online compartió una de las secuelas en la economía la invasión de Rusia a Ucrania: se dispara 37% el precio de pollo para asar en México
La razón del incremento de este alimento se debe a que se golpeó directamente la producción de fertilizantes y maíz, lo cual provocó a su vez un incremento del 37% en el precio del pollo rosticero en tan sólo tres meses en diferentes entidades de México.
“En enero comprábamos en 35 pesos el kilogramo de pollo rosticero, que es la clasificación que usamos en cada uno de los establecimientos, pero a partir del 1 de marzo compramos a 48 pesos el kilogramo porque tenemos alianzas con grandes productores”, fueron las palabras de Arnoldo de la Rocha y Navarrete, socio fundador de Pollo Feliz.
El empresario dio a conocer que el precio público del pollo es de alrededor 60 pesos, además de que el aumento del producto fue absorbido en un principio por los empresarios.
“Y si la guerra continúa, el incremento (del precio del pollo) viene más fuerte, porque Ucrania es el cuarto productor de maíz en el mundo y de urea, la materia prima para fabricar los fertilizantes”, dijo el empresario sinaloense.
Otros de los productos que han sido golpeados por el conflicto bélico son el maíz, frijol y tomate.
“El maíz se encareció de manera desorbitante durante los últimos meses. Esto tiene que ver con el encarecimiento de los fertilizantes y todo esto se reflejó en el pollo y ya tuvimos que reflejar en el cliente final”, dijo el empresario.21