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Agricultores prevén alza en el precio del chile poblano

  • Matías Castillo
Los productores agrícolas de la zona relataron que el exceso de humedad favorece la aparición de un hongo que ennegrece el tallo del chile, ocasionando que se pudra
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Agricultores de San Rafael Tlanalapan, junta auxiliar de San Martín Texmelucan, prevén que el costo del chile poblano criollo oscile este año entre los 30 y 40 pesos por kilo, a diferencia del año pasado, cuando se obtenía el kilo a un precio entre los 15 y 20 pesos.

Este incremento se debe a que la producción bajó 50 por ciento, como consecuencia del exceso de humedad causada por las lluvias registradas en días recientes, pues los productores temen que su cosecha se eche a perder.

Asimismo, los productores agrícolas de la zona relataron que el exceso de humedad favorece la aparición de un hongo que ennegrece el tallo del chile, ocasionando que se pudra. 

La Unión de Productores del Chile Poblano de Tlanalapan dio a conocer que al año se cosechan 400 hectáreas de chile poblano criollo en el territorio, lo que da como resultado 500 toneladas del producto, que posteriormente se distribuye entre los mercados locales de la región de Texmelucan-Huejotzingo, la capital poblana y el resto del país.

Este año, de las 400 hectáreas destinadas a la producción del chile poblano criollo, solamente 200 han sido cosechadas, ya que, de los 300 campesinos dedicados al cultivo de este producto, solamente la mitad decidieron invertir, pues el año pasado la crisis económica por Covid-19 contribuyó a que el producto mermara y no se distribuyera debidamente.

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