Al menos 40 mil personas podrán disfrutar del mole poblano en Los Ángeles, California, durante la Séptima Edición de la Feria de los Moles que se realizará en EU el próximo 28 de septiembre.

El fundador de la feria e integrante de la Unión de Poblanos en el Exterior (Upext), Pedro Ramos, subrayó que para este 2014 como novedad se elaborará el tradicional Mole de Caderas de la Mixteca Poblana en Estados Unidos.

Refirió que "la cita es en la Placita Olvera Los Ángeles, en donde se realizará la feria en que se tendrá como invitados a los presidentes municipales de Puebla y Oaxaca, así como al cónsul de la ciudad de Los Ángeles, además de que se espera la llegada de al menos 40 mil asistentes", comentó.

Destacó que estas acciones son la oportunidad adecuada para que mexicanos radicados en Estados Unidos, así como europeos y ciudadanos americanos puedan saborear más de trece diferentes moles mexicanos desde sabores picosos, salados y dulces, porque también se contará con la presencia de los tradicionales moles del estado de Oaxaca.

Cabe mencionar que durante la Sexta Edición de la Feria de los Moles tan sólo de mole poblano se hizo al menos una tonelada, para este año la estimación es mayor, aunque prefirió reservar la cifra para evitar caer en exageraciones.

La entrada a estas actividades es gratuita, sin embargo aquellos que quieran degustar alguno de los platillos tendrán que pagar entre ocho y diez dólares, dependiendo de lo que elijan.