Enchiladas agustinas: otra versión del chile en nogada en Atlixco Joselyn MenesesMiércoles, Julio 23, 2025 - 16:29¿Ya las probaste? Lucía 1950 rescata recetas tradicionales poblanas con ingredientes locales en esta temporadaLeer más
Rajas fingidas, tradición gastronómica que sobrevive en Atlixco Joselyn MenesesJueves, Julio 17, 2025 - 16:24Héctor Milliani rescata las rajas fingidas y el mollete poblano, platillos tradicionales que se preparan en la temporada de chile en nogadaLeer más
Jeripa y Punchi: Dulces de Corpus Christi en Atlixco Angelina BuenoJueves, Junio 19, 2025 - 19:53La tradición de los dulces típicos para el jueves de Corpus Christi se mantiene viva; además, tienen un profundo simbolismo religiosoLeer más
Rescatan en Atlixco tradición de los “panzones” de cartón del Corpus Christi Joselyn MenesesJueves, Junio 19, 2025 - 16:07El artesano Héctor Milliani busca preservar la cartonería del Corpus Christi con figuras tradicionales como panzones, Lupitas y mulitasLeer más
