“La gastronomía mexicana está en una etapa clave de transformación, por lo que es importante contar con profesionales de esta industria”: Académico UDLAP
La influencia, según Statista, se traduce en el impacto generado por una persona sobre su comunidad. En el caso de González, en el impacto endosado a otras marcas, restaurantes y alimentos.
La noche del lunes 26 de noviembre el sitio Culinaria Mexicana informó del fallecimiento de la chef Patricia Quintana, importante promotora de la cocina mexicana
