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El precio de este platillo rondará entre los 250 y 500 pesos, señaló Canirac, dependiendo el restaurante donde se consuma, así como la calidad y productos que ocupen

El presidente de la cámara, Carlos Azomoza Alacio, afirmó que durante la gestión el exedil Eduardo Rivera, el proyecto fracasó por falta de coordinación

La secretaria de Turismo del estado, Marta Ornelas, dijo que este platillo barroco es ícono de la gastronomía poblana, pues representa tradición y riqueza cultural, la cual da cuenta de “la grandeza de la cocina de nuestro país”

Por lo general los comensales acuden a los restaurantes a consumir cerveza y bebidas con frutas de temporada, afirmó el titular de Canirac

La Canirac capacitará al sector restaurantero en servicio al cliente, gestoría de trámites con las autoridades, cumplimento de obligaciones fiscales, entre otros