Mediante la convocatoria GESAL-022-117/2020 se indica que el servicio abarcará desde la fecha en la que se firme el contrato hasta el 31 de diciembre de 2020
Las malas prácticas en su elaboración afectan a una de cada 10 personas, por ser transmisores de bacterias, parásitos, virus, toxinas y productos químicos
Un tercio de toda la comida que consumen los humanos en el mundo depende de la polinización, en la que participan unos 200 vertebrados y cerca de 10 mil especies de insectos
El consumo de productos animales, incluidos los lácteos, son los de mayor impacto ambiental, y va en aumento: María José Ibarrola, del Instituto de Geografía de la UNAM
En México se desperdicia alrededor del 40 por ciento de los alimentos; una de las causas es que no hay capacidad suficiente para almacenarlos o transformarlos
