El próximo 25 de julio iniciará Latido del Volcán, un evento que unirá a la gastronomía, la cultura y el deporte con el arranque de la temporada de chile en nogada. La cita será en Casona María y contará con la colaboración de los Pericos de Puebla, quienes impulsarán esta campaña con activaciones dentro del estadio Hermanos Serdán.

Durante la presentación oficial, representantes del Hotel Casona María confirmaron que esta actividad se realizará el 27 de julio donde se incluirá una comida de tres tiempos y el platillo principal serán los chiles en nogada con un costo de 1,800 pesos y un cupo limitado a 75 personas. Luego, los asistentes abordarán un autobús de Estrella Roja rumbo al estadio, donde podrán disfrutar del juego entre Pericos y El Águila de Veracruz, además de una experiencia inmersiva en el campo de juego y actividades de animación.

El chef principal del Hotel Casona María, Abdiel Meza, señaló que esta edición busca recuperar el espíritu de los festejos tradicionales poblanos y ofrecer una experiencia multisensorial. “Aquí se cocina con alma. Cada temporada de chile en nogada tiene un propósito”, afirmó.

#Entérate  El club Pericos de Puebla y el Hotel Casona María se unen para la campaña de Chiles en Nogada "Latido del Volcán", que se llevará a cabo el próximo 27 de julio.

Vía: @LizzyVeM pic.twitter.com/rER4sVnD1d

— Periódico e-consulta (@e_consulta) July 2, 2025

Por su parte, Manuel de Jesús Valenzuela, director de marketing de Pericos de Puebla, destacó que la campaña aprovechará la audiencia de más de 700 mil seguidores en redes sociales del equipo. Además, adelantó que los partidos incluirán activaciones con jugadores, fotos con los atletas, dinámicas en vivo y degustaciones.

El evento también conmemora los 80 años de Estrella Roja, empresa que facilitará los traslados como parte del recorrido gastronómico. Ana Laura Guevara, directora de Grupo Bon Dorado, resaltó que esta colaboración busca promover alianzas entre el sector cultural, comercial y deportivo. (LV)