El Ayuntamiento de Atlixco, a través de la Dirección de Industria y Comercio en conjunto con la Secretaría de Salud del Estado y su Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios, realizó un operativo de vigilancia sanitaria en establecimientos comerciales, al igual que en restaurantes con vendan comida, esto con el objetivo de prevenir que los atlixquenses y turistas contraigan enfermedades gastrointestinales.

Durante las revisiones, se llevó a cabo una verificación documental de los permisos y constancias a locatarios manejadores de alimentos, pertenecientes a los mercados municipales de Atlixco, quienes presentaron análisis clínicos, además de tomas de muestra de productos del mar en crudo y cocidos; por último, la autoridad municipal recomendó evitar comprar productos que estén expuesto a temperatura ambiente y que esté sobre una cama a de hielo limpio en refrigeración o congelados. (XMH)