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Poblana gana primer lugar en concurso de la pitaya más grande

  • Ernesto Álvarez
Dos oaxaqueñas quedan en segundo y tercer lugar
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Una poblana logró el primer lugar del concurso de la pitaya más grande durante la edición número 49 de la Feria de la Pitaya realizada en el estado de Oaxaca.

Se trata de la señora Delfina Herrera Sánchez, dedicada al cultivo de pitaya en su huerto casero en el  municipio poblano de Guadalupe Santa Ana  y quien decidió participar en este feria que se efectuó del 12 al 14 de mayo de 2023, en la comunidad de Santo Domingo Tianguistenco, perteneciente al municipio de Chazumba y a la cual  acudieron productores de pitaya del estado de Puebla y Oaxaca.

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En patios y huertos, doña Delfina junto con sus hijos, se dedica a la producción de la pitaya que, a diferencia de otros cultivos, no requieren de cuidados intensivos, pero si protegerlo de las aves que picotean el fruto, principalmente cuando está en crecimiento, pero también en proceso de madurez.

Vladimir Santillán Sampedro, organizador de esta expo, explicó que a través de una convocatoria abierta los productores presentaron las diez mejores pitayas sin embargo fue la de doña Delfina la que obtuvo el primer lugar al pesar 560 gramos, seguida por otros dos frutos de Oaxaca que pesaron 536 y 529 gramos.

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Recordó que en el año 2022, la de más peso fue de 630 gramos sin que hasta el momento supere a la de 1 kilogramos 200 gramos de hace unos diez años.

Durante esta feria, pitayeros de comunidades oaxaqueñas como  San José Chichihualtepec, Rancho Fronteras, Santa María Acaquizapan, Joluxtla, San Sebastián Frontera, Santa María Camotlán, Olleras de Bustamante, Mariscala de Juárez comercializan sus frutos lo mismo que los  productores de Puebla de los municipios de Guadalupe Santa Ana, Acatlán de Osorio, Totoltepec de Guerrero, Santo Domingo Tonahuixtla y San Jerónimo Xayacatlán, quienes además llevaron mango y ciruela o como el caso de los representantes de Tepexi de Rodríguez que expusieron sandía roja, amarilla y rosa.

La siguiente feria de la pitaya, se efectuará el sábado 20 y domingo 21 de mayo de 2023, en la comunidad de San José Chichihualtepec, donde se expondrán pitayas de las variedades sincidi, sineñu, sindadun, endoyo, pamarilla, espina negra, del rezumbón, del zorrillo, insiia, cántaro, tuna, morada señora, cascara verde y dichiia, entre otras.

También se celebrará el XX aniversario del museo comunitario Yukunii, habrá actividades culturales, además de venta de platillos tradicionales elaborados por las mujeres que viven en el pueblo, como son: mole de pollo, huaxmole de res, chivo y queso que es elaborado con semillas de guaje, chilate o panza de chivo, pozole, tamales y atole de granillo, tepache de chico, tetelas de frijol, tortillas de chico, enchiladas y picaditas.

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