El Comité de Cosecha del Ingenio Azucarero de Atencingo determinó que el día de hoy, 15 de noviembre inicia el ciclo de la zafra cañera 2021-2022 y concluirá a mediados del mes de mayo del 2022.

A partir de este lunes comenzará a ingresar con cuota baja la producción de caña de azúcar, condición que fue aprobada por los representantes de las organizaciones cañeras CNC, CNPR, entre otras.

Se estima cosechar una superficie de 15 mil 376 hectáreas que producirán más de 1 millón 734 mil toneladas de caña de azúcar, estimando industrializar aproximadamente 1 millón 700 mil toneladas de materia prima.

La zafra es la principal fuente económica, para los habitantes de los municipios de Izúcar de Matamoros, Chietla, Tilapa, Atzala, Tepeojuma, Epatlán, Chiautla, Huehuetlán el Chico, y Tlapanalá, pertenecientes al estado de Puebla; y de Axochiapan, Morelos, cuya principal actividad es la cosecha de la vara dulce.

Personal de la empresa Zucarmex, propiedad del Ingenio Azucarero de Atencingo confirmó que los ejidos de San Juan Raboso, La Galarza y Ayutla no arrancarán por ahora debido a que su materia prima, la caña de azúcar no ha logrado la madurez suficiente.

Productores de la región cañera de Atencingo y la Mixteca poblana continuarán vendiendo toda su producción a la empresa Zucarmex que es dueña del Ingenio de Atencingo, ubicado en el municipio de Chietla.

Cabe recordar que fue en junio del año 2016 que el Ingenio de Atencingo fue vendido por el gobierno federal, junto con el de San Cristóbal, Veracruz, por 1,974 millones de pesos a la empresa Zucarmex, empresa que tiene participación accionaria de FEMSA y BIMBO.

Trasciende que en este ciclo la cosecha generará más de 5 mil empleos directos y unos 10 mil indirectos, además de una gran derrama económica para el bienestar de las familias mixtecas.