José Ignacio Alarcón, empresario restaurantero poblano, se perfila como el próximo dirigente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) capítulo Puebla, en relevo de Jair Rivelino Aguilar Cabrera, quien termina el próximo mes su ciclo como presidente.

Alarcón es dueño de la marca Mr. Pampas, restaurante inspirado en comida brasileña y especializado en ensaladas y cortes de carne. El establecimiento de origen poblano, tiene 15 sucursales en Guadalajara, Cancún, Monterrey, León, Ensenada, Tijuana, Veracruz, Mérida, Ciudad del Carmen, Mexicali, entre otras ciudades del país. Incluso, hay una en San Diego, en el estado de California, Estados Unidos.   

Durante la más reciente sesión de socios de la Canirac, se presentó a Alarcón como la opción “de unidad” para presidir el organismo.

El empresario dijo que el grupo restaurantero a su cargo emplea a 680 personas; también comentó que tiene experiencia en el sector hotelero. Propuso a los agremiados de Canirac, apoyo para desarrollar sus negocios.

Se espera que la sesión de socios para elegir al relevo de Rivelino, sea en abril.

También habrá cambios en el CCE

Dentro de los cambios de estafeta de los organismos de empresarios, en próximos meses concluirá su periodo en la presidencia del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Fernando Treviño Núñez. Trascendidos refieren que el ex presidente de Canacintra, Luis Espinosa Rueda, y el ex presidente de Coparmex, Carlos Montiel Solana, son quienes se disputarán ese puesto.

La elección será después de las elecciones del mes de junio.