El Consejo Universitario de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) aprobó fomentar una alimentación sana al interior de las unidades académicas, buscar el retiro de comida “chatarra” y revisar las concesiones de las tiendas escolares y máquinas despachadoras de alimentos.

Durante sesión realizada en el Salón Barroco del Edificio Carolino, los integrantes del máximo órgano de gobierno aprobaron revisar la vigencia de las concesiones entregadas a empresas dedicadas a la venta de alimentos.

El rector de la BUAP, Alfonso Esparza Ortiz, destacó que se propondrá que la comida que se ofrezca en el interior de las unidades académicas de la institución esté orientada a una alimentación sana.

“Las concesiones es una comisión que está formada por Tesorería, Contraloría y la Dirección de Seguridad y Atención. Vamos a ver la vigencia de las concesiones, cuáles son los derechos y obligaciones. De acuerdo a la vigencia, vamos a proponer que haya una reorientación de estas maquinitas. Estamos buscando una alimentación sana y no podríamos estar expendiendo comida chatarra. Debemos revisar los términos legales, vamos a revisar el término legal y si se otorgó en un momento determinado y se dio un plazo, tenemos que respetarlo”, destacó en entrevista concedida a medios tras culminar la sesión de Consejo Universitario.