Los introductores de ganado y productores de cecina del municipio de Atlixco entablaron pláticas con el presidente municipal electo de la localidad con el objetivo de buscar apoyos para exportar su producto a Estados Unidos y Europa, dijo en entrevista Mariano Carranza Vázquez, productor de cecina.

"Yo he platicado con las autoridades y lo que me han dicho es que se necesita que formemos un equipo, como artesanos que somos nosotros, y un equipo ellos como autoridades, para que juntos toquemos esas puertas y logremos nuestro sueño", dijo.

Recordó que para poder exportar su producto se requiere de empacarlo al alto vacío, así como dar cumplimiento a ciertas normas internacionales, por ello aseguró que están dispuestos a recibir la capacitación correspondiente para que de esta manera se puedan abrir las puertas a los mercados internacionales.

Asimismo, explicó que aún no se tiene un estimado de cuánto se requiere para poner en marcha una cooperativa en la cual se incluya a todos los artesanos, no obstante subrayó que ya se tienen avances con base en las pláticas con la autoridad.

Cabe recordar que buscan sobre todo llegar a Estados Unidos, pues en aquel país hay una importante cantidad de connacionales que siempre están en busca de los productos y alimentos que se conocen como "consumo de la nostalgia".

Ante ello, Carranza Vázquez argumentó que se tiene la expectativa de que a más tardar en un lapso de dos años ya puedan incursionar en el tema de las exportaciones, pues con esto podrán vender una mayor cantidad de producto y se continuará en la generación de empleos en la región de Atlixco.