El Mercado de Sabores tendrá proyección internacional, afirmó el director de la Oficina de Turismo, Alejandro Cañedo Priesca, al señalar que para lograr ese objetivo será necesario diversificar la variedad gastronómica actualmente ofrecida.

Señaló que será incluido en la Red Mundial Gastronómica que se encarga de promover los platillos de todo el mundo, esperando en el 2015 lograrlo una vez consolidado el proyecto que impulsarán diferentes áreas del ayuntamiento.

Alejandro Cañedo precisó que después de que los regidores aprobaron el viernes en sesión de cabildo los nuevos lineamientos del Mercado de Sabores, el siguiente paso será avanzar en llevar actividades culturales y artísticas al lugar.

Comentó que será importante lograr la diversidad gastronómica en el sitio, ya que lamentablemente se le conoce como un espacio para comer cemitas, cuando su finalidad fue mostrar la gastronomía poblana.