En Puebla, el próximo Sábado de Gloria, 19 de abril de 2025, tres buffets ofrecen menús sin carne que se adaptan a las tradiciones religiosas y al presupuesto familiar.

Antojería Nacional, Mariscos San Hipólito y Groshi Express brindan platillos variados que van desde antojitos mexicanos hasta sushi, con precios accesibles y ubicaciones estratégicas.

Antojería Nacional, ubicada en San Andrés Cholula, mantiene una propuesta basada en la cocina popular mexicana. Su buffet incluye más de 40 opciones sin carne como chalupas, tacos vegetarianos y molotes. En días como el Sábado de Gloria suelen incorporar platillos especiales como tortitas de camarón y pescado a la veracruzana. El costo promedio por persona es de 149 pesos a 189 pesos, con descuentos para menores de 1.30 metros. Su horario regular es de 14:00 a 21:00 horas, aunque puede ajustarse en días festivos.

En la capital poblana, Mariscos San Hipólito ofrece una alternativa centrada en productos del mar. El buffet incluye ceviches, cocteles de camarón, aguachiles y ensaladas, todos elaborados con ingredientes frescos. Durante la temporada de Cuaresma, el menú puede ampliarse con capirotada y ensalada de nopales. Sus precios van de 99 pesos a 289 pesos por persona, con promociones activas dependiendo del día. El restaurante se ubica en Circuito Juan Pablo II, y sugiere reservar con anticipación en Semana Santa.

Para quienes buscan una opción distinta, Groshi Express presenta un menú de inspiración japonesa en Huexotitla. Su buffet ofrece rollos vegetarianos, tempura de camarón, sopas miso y yakimeshi, todo por un costo fijo de 145 a 149 pesos. Las bebidas no están incluidas. El restaurante opera de 13:00 a 20:00 horas y suele lanzar promociones especiales en sus redes sociales.

Estos establecimientos destacan por su equilibrio entre sabor, variedad y costo. Aunque los precios y horarios están actualizados, los negocios recomiendan confirmar por teléfono o redes sociales debido a posibles ajustes en Semana Santa. (LV)