Ricardo Sheffield, titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), afirmó que no hay escasez de huevo en México, por lo que el costo de este producto no debe rebasar los 50 pesos por kilo.

Fue a finales de enero que se anunció un incremento en el precio del huevo, uno de los productos de la canasta básica, donde incluso se llegó a mencionar que su costo alcanzaba los 48 pesos por kilo.

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No obstante, Ricardo Sheffield declaró que el precio promedio debe ir de los 36 a los 42 pesos, por lo que recomendó a la población acudir a otro negocio en caso de que no se respete esta cantidad.

Asimismo, negó que el incremento en el costo del huevo tenga que ver con una escasez de huevo, pues atrubuyó esta problemática a un tema estacional, dado que es en invierno cuando las gallinas ponen menos huevos a causa del frío, dijo.

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“No hay escasez de huevo en México, cero. Las gallinas ponen pocos huevos en invierno. Siempre ha aumentado de manera estacional el precio del huevo en invierno; empieza a subir en noviembre y empieza a bajar en marzo", mecionó el titular de la Profeco.

Por su parte, la Organización Mundial de la Salud (OMS) reveló que el incremento del precio del huevo se debe a que más de 100 millones de gallinas se han contagiado de gripe aviar alrededor del mundo.