En el marco del Día Mundial de la Alimentación, Liliana Ortiz de Rivera, Presidenta del Patronato del Sistema Municipal DIF, inauguró el Tercer Encuentro Interinstitucional ante más de 700 estudiantes de instituciones participantes.

Al respecto, Ortiz de Rivera apuntó que la dependencia que preside continúa en su esfuerzo por mejorar los hábitos alimenticios de la población vulnerable, a través de 5 acciones fundamentales.

“Las Unidades Móviles del SMDIF visitan más de 37 puntos en colonias y Juntas Auxiliares, vendiendo productos de la canasta básica a muy bajo costo. A través de esta acción hemos realizado más de 2 mil 600 recorridos beneficiando a 56 mil personas”, puntualizó.

Asimismo, mencionó que a través de los Desayunos calientes y fríos se ha beneficiado a más de 15 mil alumnos en 106 escuelas de la capital; aunado a ello el programa 5 Pasos por tu Salud en Familia ha logrado impactar a más de 33 mil personas de 265 instituciones.

La titular del SMDIF señaló que es a través de estos eventos y acciones que las estrategias del Gobierno Municipal en la materia pueden llegar a más personas, puesto que se comparten experiencias exitosas e ideas innovadoras, que permiten enriquecer  políticas públicas para impactar positivamente en los grupos de influencia.

Bajo este objetivo, apuntó que el Tercer Encuentro Interinstitucional busca concientizar a estudiantes y profesionistas en el área de la salud, así como al público en general, sobre la alimentación actual de los mexicanos y las consecuencias que esta tiene en su estado de salud.

Durante el evento se estarán llevando a cabo 6 ponencias con diferentes temáticas, divididas en 4 ejes: Seguridad Alimentaria y Políticas Públicas; Aspectos Psicológicos y Culturales de la Alimentación; Nutrición, Alimentación y Salud y Economía y Mercadotecnia.

Por su parte, Blanca Ríos Martínez, integrante de la Federación Internacional de Cirugía y Obesidad, señaló que se debe trabajar en cambiar los hábitos alimenticios de los mexicanos desde el núcleo familiar, para evitar el sedentarismo y las consecuencias que de él provienen.

En su intervención, Jaime Bonilla Tovar, rector de la Universidad México Americana del Golfo, en representación de las instituciones participantes, destacó que con la celebración del Encuentro se pretende que los jóvenes se lleven nuevas experiencias y conocimientos, para poder aplicarlos en la vida diaria.

Finalmente, Naoki Shukuya Kawabe, Gerente de Mercadotecnia de Yakult Puebla, agregó que los estudiantes del sector salud tienen la responsabilidad de comunicar y difundir estilos de vida saludables entre la población, mismos que serán discutidos desde distintas aristas durante el Encuentro.

Durante el Tercer Encuentro Interinstitucional estuvieron presentes representantes de la Universidad del Valle de México, Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Escuela Sor Juana Inés de la Cruz, Universidad Interamericana,  Centro Mexicano de Estomatología, Universidad México Americana del Golfo y el Instituto Suizo de Gastronomía y Hotelería.