Mientras que sólo el 5% de los egresados de las universidades logra conseguir un “empleo digno”, un 40%  está sin trabajo. Por eso la Asociación de Servicios Educativos en el Ámbito Turístico, A.C. realizó el Congreso Profesionalización en el Sector Turístico, con el fin de que los estudiantes empiecen a desarrollar visión empresarial y se desempeñen con altos estándares de calidad para generar sus propias fuentes de trabajo, bien remuneradas.

Al efecto, Yessica Ledo Arellano, presidenta de ASETUR, indicó que con la realización del citado Congreso en la ciudad de Chignahuapan se acerca a los jóvenes al conocimiento de la riqueza turística del estado de Puebla para brindarles la oportunidad de que su imaginación explote y que sean emprendedores, constructores de nuevas realidades.

Son unos 20 mil jóvenes los que estudian turismo en Puebla tanto en universidades como en carreras técnicas o afines como gastronomía y hotelería.

Por ello, indicó que su asociación civil está muy preocupada por la falta de ánimo entre la juventud, que muchas veces los orilla incluso al suicidio, cuando en realidad hay un mundo de oportunidades en espera de nuevos conquistadores.

Autoempleo

Esta situación debe cambiar, los jóvenes deben aprender a ser auto empleadores, ser emprendedores de alto nivel que permitan activar una mejor economía en el seno familiar y por ende en la sociedad.

Sobre las cifras, indicó que  en los últimos diez años, el número de profesionales en el país se incrementó en un 2,8% pero, de ese total un 16% se mantuvo inactivo. Explicó que en tanto que la tasa de desempleo en el área profesional subió de 2,3% al 5,1% según el estudio realizado por la ANUIES.

Esto hace que las empresas se aprovechen esa situación de desequilibrio del mercado para contratar personal más calificado a menores sueldos, dijo.

Participaron en el Congreso un total 100 jóvenes de las universidades como la Autonoma de Puebla, Instituto Alvart, Madero, Cristobal Colón, Universidad Politécnica Hispano Mexicana. Ellos  realizaron un recorrido para disfrutar de la naturaleza y  la magia de los artesanos, a través de una visita al Taller de Esferas más grande y a la Cascada Quetzalapa.

Discordancia entre egresados y necesidades

Al abundar sobre la realidad económica del sector turístico la titular de ASETUR indicó que existe una discordancia entre la visión de los egresados y las necesidades y expectativas de los empleadores.

Por ejemplo: entre las tres competencias que los egresados valoran más para conseguir un empleo están: toma de decisiones, aplicación de conocimientos y capacidad para planificar el tiempo. Pero desde el punto de vista de los empleadores lo más valorado en sus empleados es una actitud de aprendizaje permanente, trabajo en equipo y habilidades en el uso de tecnologías de información y comunicación (TIC).

Ledo Arellano agregó que el rezago educativo, la falta de oportunidades y la falta de profesionalismo en la juventud está afectando de manera significativa el desarrollo económico de la sociedad y ellos mismos propiciar la precariedad laboral.

El Congreso que anualmente se celebra, se realiza en ciudades del interior con el fin de que los jóvenes de comunidades o municipios tengan acceso a estos ejemplos de vida; y para que los jóvenes de la ciudad conozcan las necesidades que se tienen fuera de su entorno y las maravillas naturales y culturales que se pueden promover a través de una actividad que bien planeada y fundamentada, que puede convertirse en una gran fuente de ingresos en nuestro país.

Historias de éxito

Además, los participantes escucharon al éxito emprendedor Roberto Quintero Vega, de la empresa Cinemagic, con el tema “Tu fábrica de sueños”; Guadalupe Lozano Garfias, Presidenta de la Unión Social de Empresarios Mexicanos en Puebla, disertó sobre “Empresas Socialmente Responsables”; Rolando Aco Cortés, Director de Franquicias de Café Colibrí, cooperativa que hoy es parte de la empresa integradora Productores Poblanos de café cuenca del Cozoltepetl; sobre Inteligencia Emocional habló Ruth Yanina Ramírez Peral, Directora de Dirección Eficaz.

Asimismo Carmen Osuna Martín, Directora de Educación Continua de Inqba, planteó a la audiencia cuales son los  “Retos de un emprendedor”, y se llevó a cabo un taller de Coctelería Mexicana con Pulque por el Chef Oscar Martínez Prado, de la empresa Pulcatta.

Al siguiente día se contó con la participación del Director de Turismo Municipal de Chignahuapan, quien explicó el proceso para el nombramiento de Pueblo Mágico, y para finalizar con broche de oro el Director de Asetur Ing. J. Javier Sánchez P. recalcó la importancia que tiene la Calidad en el Servicio.

Finalmente, Yessica Ledo anticipó que ya están en preparativos del 4º. Certamen Belleza Turística Puebla 2014, que convoca a jóvenes universitarias a participar en una actividad que contribuye a la promoción turística de uno de los más bellos estados mexicanos.