Chef mexicano destaca el valor del nopal en charla durante festival en Cholula Daniel SandovalDomingo, Junio 8, 2025 - 15:58Alfredo Álvarez López inauguró actividades del segundo día del Festival del Nopal con una plática sobre el uso gastronómico de este ingredienteLeer más
Poblano representará a México en Copa Mundial de Paella en España Andrea DomínguezMartes, Agosto 13, 2024 - 19:43La paella es un platillo emblemático para la familia Castellanos, pues la elaboración de ésta ha permanecido por tres generacionesLeer más
Muere el chef mexicano Yuri de Gortari RedacciónMiércoles, Diciembre 9, 2020 - 07:20El reconocido chef nació en la Ciudad de México el 15 de julio de 1951. Estudió Lengua y literaturas Hispánicas en la Facultad de Filosofía y Letras de la UNAMLeer más