Otorgan Premio Nobel de Química 2024 por investigaciones con IA Mariana VelázquezMiércoles, Octubre 9, 2024 - 10:05David Baker, Demis Hassabis y John Jumper ganan el Nobel de Química 2024 por sus avances en la predicción de la estructura de proteínas con inteligencia artificialLeer más
La carne de cerdo, ni dañina ni grasosa, asegura académica de la UNAM Miércoles, Agosto 9, 2017 - 10:04Contiene menos de dos por ciento de grasa en el lomo, mientras que la de res puede tener de 1.5 a 5 por ciento, indicó María Rubio, de la FMVZLeer más
El ABC de las poderosas proteínas KaleydoscopioJueves, Febrero 25, 2016 - 15:04Algunos alimentos ricos en proteínas son el garbanzo, el pollo, el salmón, carne de res, el atún, el arroz, entre otrosLeer más
Los beneficios de las proteínas para una vida saludable KaleydoscopioMiércoles, Agosto 19, 2015 - 14:47En situaciones extraordinarias o de mucho estrés, nuestro cuerpo utiliza más caloríasLeer más
