Reseña culinaria: Postres contemporáneos para el chile en nogada

Desabasto de ingredientes afecta temporada de chiles en nogada en Tehuacán

Viernes, Agosto 1, 2025 - 14:26

Lluvias adelantadas y baja producción dispararon los costos de productos como granada, nuez de castilla y chile cuayuteco

Jueves, Julio 10, 2025 - 16:24

Aunque las lluvias no afectaron la producción, los precios de la nuez bajaron; este ingrediente es esencial para los chiles en nogada

Lunes, Junio 16, 2025 - 14:13

Del 2 al 24 de agosto, San Nicolás de los Ranchos celebrará la entrega numero XXIV de su festival

Jueves, Agosto 3, 2023 - 11:26

Frescas nueces de Castilla, granada y chile poblano son los protagonistas de los postres contemporáneos del platillo emblema