El municipio de Caltepec será sede de la Primera Feria del Mezcal 2025, que se llevará a cabo el próximo 14 de septiembre.

El encuentro reunirá a más de 65 productores, artesanos y comunidades locales con el objetivo de promover la tradición mezcalera, fortalecer la economía regional y atraer turismo nacional e internacional.

Los organizadores informaron que el evento ofrecerá degustaciones, muestras gastronómicas y exhibiciones artesanales. Además, se realizará una rodada turística por la Ruta del Mezcal, donde los visitantes podrán recorrer palenques, conocer la biodiversidad de la región y acercarse a las comunidades productoras.

El mezcal de Caltepec se distingue por generaciones de trabajo familiar. Algunos productores han recibido más de 60 medallas en concursos nacionales, lo que ha posicionado a esta bebida como un referente de calidad en Puebla.

La feria busca resaltar ese reconocimiento y consolidar al municipio como destino cultural y turístico.

Entre los ejes del evento también se encuentra el cuidado del medio ambiente. Los productores locales impulsan proyectos de reforestación de agave y de conservación de la biodiversidad en la Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán, un área natural protegida que forma parte de la identidad de la región.

La Asociación de Mezcaleros y Artesanos Indígenas de Caltepec destacó que esta feria no solo promueve una bebida, sino que representa la identidad y el orgullo de las comunidades.

La derrama económica que se genere, señalaron, beneficiará tanto a las familias productoras como a prestadores de servicios turísticos de la zona.

El evento contará con transporte desde Tehuacán y opciones de hospedaje en municipios cercanos. Se espera la asistencia de 10 mil visitantes, lo que podría convertir a la feria en una tradición anual para celebrar el patrimonio cultural del mezcal poblano. (EP)