La ciruela pasa, esa fruta deshidratada que suele aparecer en platillos navideños, esconde beneficios que van mucho más allá del sabor. Su inclusión en la dieta diaria, especialmente por las mañanas, puede marcar una diferencia real en la salud.

Rica en fibras, antioxidantes, vitaminas y minerales, esta pequeña fruta ofrece una carga poderosa de propiedades concentradas en porciones mínimas, por lo que su consumo moderado resulta clave.

Uno de sus mayores atributos es su efecto sobre la salud digestiva. Contiene fibras solubles e insolubles, como la pectina y la celulosa, que mejoran el tránsito intestinal. Además, posee sorbitol, un azúcar que funciona como laxante natural, lo que la convierte en una gran aliada contra el estreñimiento.

Pero sus beneficios no se quedan ahí: gracias a sus polifenoles, la ciruela pasa también tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a prevenir ciertos tipos de cáncer. Entre sus aportes más notables está su capacidad para fortalecer los huesos.

Un estudio reciente demostró que las mujeres posmenopáusicas que consumieron entre 4 y 6 ciruelas pasas al día durante un año mantuvieron su densidad ósea, a diferencia de quienes no las comieron, quienes registraron una pérdida significativa. Este efecto se atribuye a sus polifenoles y su contenido de vitamina K, ambos conocidos por prevenir la pérdida ósea.

La ciruela pasa también favorece la salud del corazón. Su alto contenido de fibra ayuda a reducir la absorción de grasa, lo que contribuye a disminuir los niveles de colesterol en la sangre y, con ello, el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, aporta minerales como potasio y magnesio, esenciales para el funcionamiento muscular y la prevención de calambres.

Este fruto deshidratado tiene un efecto desintoxicante gracias a la pectina, que ayuda a eliminar metales pesados como el plomo o el mercurio del cuerpo. Asimismo, su fibra y compuestos bioactivos ayudan a controlar los niveles de glucosa en sangre, lo que la convierte en una opción útil para personas con diabetes o con riesgo de desarrollarla.

También puede apoyar en procesos de pérdida de peso. Gracias a su capacidad para generar saciedad, reduce el apetito y retrasa la digestión, ayudando a controlar la ingesta calórica.

Además, sus polifenoles tienen un efecto antiadipogénico, es decir, reducen la formación de grasa corporal. Eso sí, los expertos recomiendan consumir no más de dos unidades por día para evitar efectos contrarios. (EP)