Los azulitos o “pitufos” se han convertido en una bebida popular entre jóvenes y adultos en Puebla. Con su distintivo color azul y mezcla de vodka, curaçao y refresco, estos cocteles están disponibles en distintos bares del estado. El auge de esta bebida ha llevado a locales como Alter Puebla, Chamocheladas, y varios Resto-Bar en Cholula y La Paz a especializarse en sus distintas versiones.

Uno de los lugares más recomendados es Resto-Bar en Santa María Cuaco, ubicado en la calle 13 Poniente 114. Ofrece azulitos con toppings como cerezas, gomitas y chamoy. El precio promedio va de 50 a 100 pesos por bebida. En la colonia La Paz, otro Resto-Bar (29 Sur 311) sirve pitufos en vasos escarchados con miguelito azul y cuenta con promociones entre semana.

En San Andrés Cholula, la oferta incluye bares como el de 14 Oriente 809, donde se sirven azulitos en presentaciones llamativas, acompañados de música en vivo. Más al sur, cerca de la Universidad Iberoamericana, Chamocheladas se especializa en servir estas bebidas en envases decorativos. Su versión de un litro cuesta alrededor de 85 pesos, y es común encontrar filas desde temprano.

Alter Puebla, en la 9 Poniente 1923, también destaca por vender azulitos en vasos personalizados. La bebida cuesta entre 79 y 100 pesos. Los bares mencionados cuentan con buena reputación, atención profesional y una oferta culinaria que incluye tacos, alitas y hamburguesas.

Para quienes prefieren prepararlos en casa, la receta tradicional lleva 30 ml de vodka, 15 ml de curaçao azul y 120 ml de refresco de lima-limón. Se recomienda escarchar el vaso con chamoy, miguelito azul o pulpa de moras y agregar hielo, verter los ingredientes, mezclar y decorar con cerezas. El costo aproximado por bebida es de 50 a 70 pesos, dependiendo de la marca de los productos.

Especialistas en salud advierten evitar versiones con bebidas energéticas, ya que la mezcla con alcohol puede provocar efectos adversos. Además, se recomienda consumir con moderación, especialmente por su sabor dulce, que puede disimular la cantidad de alcohol.

Estos cocteles han ganado presencia en Puebla gracias a su estética y facilidad de preparación. Además, el 28 de junio se celebra el Día Mundial de los Pitufos, por lo que disfrutar de un azulito se ha convertido también en una forma festiva de rendir homenaje a estos personajes animados. (LV)