Starbucks lanzó Starbucks® México Puebla, un café de origen único cultivado en la Sierra Norte de Puebla. Este café rinde homenaje a la tradición cafetalera poblana, destacando notas de canela, naranja confitada y azúcar de caña, características que lo convierten en una experiencia sensorial única. Además, el empaque diseñado con talavera poblana celebra la riqueza cultural de la región.

El nuevo café es el de la colaboración de  mil 350 pequeños agricultores, quienes, con Starbucks desde 2018, mejoraron su producción. 

Por otro lado, un estudio de la Universidad de Tulane, publicado en el European Heart Journal, señaló que el consumo de café por la mañana podría reducir significativamente el riesgo de mortalidad cardiovascular. El análisis incluyó a más de 40,000 adultos, y reveló que quienes toman café antes del mediodía tienen un 31% menos de probabilidades de morir por enfermedades del corazón.

Los expertos sugieren que tomar café por la tarde o noche podría alterar ritmos circadianos, afectando hormonas como la melatonina, lo que a su vez puede impactar factores de riesgo como la inflamación y la presión arterial. Por ello, recomiendan disfrutar esta bebida temprano en el día para maximizar sus beneficios.

El café poblano de Starbucks estará disponible en tiendas de América Latina y el Caribe por tiempo limitado, ofreciendo una combinación única de sabor y tradición de Puebla. (LV)