A pesar de que, desde hace meses, las tarjetas de control sanitario a los comercios ambulantes de comida en Tehuacán fueron retenidas por presentar enfermedades relacionadas con parasitosis, seis puestos continuaron vendiendo sus productos.

Samuel Rodríguez Serrano, director de Salud, mencionó que desde mediados de octubre los comercios informales fueron notificados sobre el operativo, en el que se les advirtió que se suspendería su actividad si no contaban con la tarjeta de salud actualizada, así como otros requisitos de higiene, como el uso de mandil y gorra blanca, cubrebocas y otras medidas necesarias.

El funcionario señaló que seis establecimientos fueron sancionados por no acatar las recomendaciones. Entre estos se encuentran puestos de frutas, tacos y yogurt.

Rodríguez Serrano destacó que, aunque fueron seis negocios en total, algunos de ellos tenían la tarjeta de salud suspendida debido a que, al realizarse los estudios, se detectaron enfermedades relacionadas con parasitosis. A pesar de esto, continuaron ofreciendo sus productos.

El director indicó que los comerciantes deben ponerse al corriente con sus estudios de laboratorio para que se les otorgue la tarjeta. Este proceso no tarda más de una semana, pero si se detecta alguna enfermedad, la regularización podría llevar más tiempo. (APP)