El municipio de Tepeojuma, ubicado al sur del estado de Puebla, se prepara para celebrar su Primera Feria del Mezcal y Caña Castilla el próximo sábado 23 de noviembre.

Este evento busca resaltar las tradiciones y productos autóctonos de la región, con un enfoque especial en el mezcal artesanal y la caña de castilla, uno de los productos más representativos del municipio.

Martín Caballero Linares, integrante de la Asociación Civil Unión Progresista Comunitaria de Tepeojuma, destacó que se llevará a cabo una exposición de mezcal artesanal producido en la zona.

En paralelo, los habitantes ofrecerán caña de Castilla, un producto que se consume de manera tradicional en la región, tanto en forma de jugo como en rajas masticables, conocidas por su suavidad. Esta caña es diferente a la que se usa en el ingenio de Atencingo, que se destina a la producción de azúcar.

Caballero Linares también anunció la participación de unos 15 productores de mezcal provenientes de comunidades cercanas como Las Petacas, Xoyatla, y Astillero. Además, invitó a productores de otros municipios a unirse a la celebración, donde los visitantes podrán adquirir el mezcal tanto en botella como a granel.

El evento contará con diversas actividades, entre ellas una cabalgata que comenzará en Tepeojuma, recorrerá poblaciones como Astillero y Xoyatla, y regresará al centro del municipio. Además, se podrá disfrutar de la gastronomía local.

Con esta feria, los organizadores buscan proyectar a Tepeojuma de una manera diferente, promoviendo sus tradiciones, productos y cultura. Sin duda, este evento será una gran oportunidad para disfrutar de lo mejor de la región y fortalecer el turismo local. (APP)