Las festividades de Halloween y Día de Muertos no sólo se encuentran en altares, comidas o creencias, sino también en los cocteles, preparados por las expertas manos de Arturo, bartender con más de 5 años de experiencia, quien ha llevado estas tradiciones a otro nivel.

Una de sus nuevas creaciones es “Duende Maldito”, coctel que rinde homenaje a la tradición inglesa de Halloween. Este drink tiene como base alcohólica la ginebra y se acompaña de puré artesanal de kiwi y pera. El vaso se escarcha con brillantina azucarada para dar la ilusión de un escurrimiento de sangre, añadiendo un toque visual único.

Los colores predominantes de este trago —morado, verde y negro— evocan un caldero de bruja, conectando directamente con la esencia de Halloween.

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Para el coctel “Ofrenda para el Abuelo”, Arturo se inspiró en las creencias, sabores y colores de un México otoñal. La bebida se sirve en un jarro de barro, decorado con un sombrero de palma y un limón seco. Las notas predominantes son de guayaba, concentrado de calabaza de castilla y licor de chile poblano, que le da un toque dulce y picoso. La base alcohólica es tequila, y esta bebida tiene un significado especial para Arturo, ya que la creó en honor a su abuelo, quien era amante del tequila y los sombreros de palma.

En entrevista para e-consulta, Arturo compartió que ambos cocteles fueron creados y perfeccionados en menos de 48 horas, combinando licores, sabores, texturas y brillos para dar vida a “Duende Maldito” y “Ofrenda para el Abuelo”.

El próximo 18 de noviembre, Arturo, junto a otros bartenders y mixólogos, participará en el torneo de mixología que se llevará a cabo en Casa Rosa en San Pedro Cholula. (LV)