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Un éxito, producción de maíz palomero en Chilac, pero campesinos aún desconfían
De una a dos hectáreas de maíz palomero fueron sembradas en San Gabriel Chilac; aunque la cosecha tuvo mercado, los productores aún no apuestan del todo por ese cultivo.
Pedro Pérez Trinidad, productor de esa zona, mencionó que el año anterior los campesinos decidieron sembrar unas hectáreas de maíz palomero, el cual tiene demasiado mercado y en esta región no fue la excepción, pues de las poco más de dos hectáreas que se sembraron toda la cosecha se vendió.
Externó que las hectáreas sembradas fueron muy pocas, así como los productores que decidieron hacerlo, ello se debe a que pocos confían en que los plantíos de prueba puedan ser exitosos, pues al llamarlos "de prueba" no tienen la certeza de que los puedan posicionar en el mercado.
Dijo que son pocos los lugares en los que se produce ese tipo de maíz en el estado y la especie que se sembró fue traída de Tlachichuca, en el Valle se Ciudad Serdán, misma que no tuvo ningún problema para brotar.
Por último, mencionó que los compradores de ese maíz que se produjo en San Gabriel Chilac son de Huixcolotla, en Puebla y Orizaba, en Veracruz. (MCJ)