Del 28 al 31 de marzo se realizará el primer Festival del Mezcal en Tehuacán, en donde participarán por lo menos 20 productores provenientes de municipios de la región de Tehuacán, por día se espera la visita de al menos 3 mil 500 personas.

Ramón Montero, guía turístico, comentó que por primera vez Tehuacán tendrá su Festival del Mezcal y espera que no sea solo por esta ocasión, sino que en los siguientes años se pueda llevar a cabo, es por ello que hizo la invitación abierta para el público que desee acudir a degustar esta bebida.

Comentó que los municipios y comunidades que estarán participando son: Tehuacán, Zapotitlán Salinas, Plan de San Miguel, San Luis Atolotitlán y San Gabriel Chilac.

Externo que en el caso específico de San Gabriel Chilac, se llevarán a cabo dos desfiles por las calles principales de la ciudad, en donde se lucirán las artesanías bordadas que elaboran en ese lugar.

Agregó que el objetivo es dar a conocer una ruta turística del mezcal, para que los visitantes tengan una alternativa para conocer una experiencia mezcalera y no solo acudan a conocer los palenques; sino que tengan opciones para que recomienden el proyecto y regresen. Buscan que sea un canal de comercialización para todos los expositores y que fortalezca el sector turístico y la economía de ellos, así como la economía local.

Asimismo, indicó que en Tehuacán hay varios restaurantes que no ofrecen mezcal y quienes sí lo hacen, provienen principalmente de Oaxaca, cuando en Tehuacán hay buenas marcas que han ganado concursos nacionales.

Será el 28, 29, 30 y 31 de marzo cuando se realice el evento, a partir de las 10:00 horas en el parque Ecológico. (XMH)