El presidente de la Canirac declaró que en Puebla todos los negocios que cuenten con licencias de funcionamiento de alto impacto, es decir que se enfoquen principalmente a vender bebidas alchólicas, deberán subcontratar por ley a su personal de seguridad.

Antros y centros nocturnos de Puebla son los que operan bajo estas licencias y es en donde más es necesario contar con elementos de seguridad privada, así lo declaró Carlos Azomoza Alacio, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

Lo anterior derivado de la propuesta de recorrer el cierre del horario media hora antes por la cantidad de riñas y problemas que se presentan a causa de la venta e ingesta de alcohol en el estado de Puebla.

“Normalmente las licencias de funcionamiento que se llaman de alto impacto que son las de discotecas y centros nocturnos y que su giro preponderante es la venta de alcohol, no de alimentos, ellos sí tengan que contratar todo su personal de seguridad bajo el régimen de una empresa de seguridad privada, esto implicaría muchos beneficios para todos.”

En este sentido, Azomoza indicó que uno de los principales beneficios es el conocer quiénes son los elementos de seguridad, su dirección, estudios y además contar con un registro ante las autoridades.

Lo anterior porque aseguró que muchos bares y negocios nocturnos contratan a su propio personal de seguridad bajo régimen de meseros o garroteros y, además, estos podrían no contar con el entrenamiento y capacidades necesarias.

“Porque ningún establecimiento puede contratar su propia seguridad, tiene que ser subcontratada por una empresa de seguridad privada, esto ya es un hecho, ya se pasó al congreso” aseveró el representante de la industria restaurantera en Puebla.

El presidente también recordó que todo establecimiento debe contar con un circuito cerrado de cámaras de seguridad y los mismos cuentan con la obligación de otorgar a las autoridades la información de seguridad que les sea solicitada. (AR)