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¿Te gustan los frutos rojos?, ven a la Feria de las Berries en Puebla
La frambuesa, el arándano, la zarzamora y la fresa son frutas que no solo aportan grandes beneficios a la salud, pues además son clave para la economía del país, pues México es el tercer exportador de bayas a nivel mundial, por lo que el gobierno de Huejotzingo presentó en Puebla la Feria de las Berries, que tendrá lugar los días 27 y 28 de agosto.
Aproximadamente 50 productores de frutos rojos de la comunidad de San Diego Buenavista ofertaran licores, sidra, gelatinas, panqué, mermeladas, helados, entre otros; además, habrá un corredor gastronómico con 25 cocineras tradicionales y artesanos de la región.
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Además de la amplia variedad culinaria, habrá recorridos guiados sobre trenes por los predios en los que son cultivadas las berries, asimismo, se llevarán a cabo rodadas de 20 y 50 kilómetros, las cuales darán inicio en el palacio municipal de Huejotzingo.
En esta edición de la Feria de las Berries se espera el arribo de hasta 5 mil visitantes, los cuales generarán una derrama económica superior al millón y medio de pesos.
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Héctor Vivanco López, director estatal de Planeación y Desarrollo Turístico, señaló que Huejotzingo está a 35 minutos de la capital poblana en dirección hacia la Ciudad de México.
Cabe mencionar que esta fiesta es un gran impulso para los productores de berries de la comunidad de San Diego, pues es el segundo productor más importante de frutos rojos del estado y más del 70 por ciento de las familias se dedican a este oficio.