Tras dos largos años de espera regresó a Santa María Tonantzintla el evento más esperado por la región, la tradicional Feria del Queso en su edición número 21, la cual se llevó a cabo el 5, 6 y 7 de agosto en la Plaza Principal donde se espera la visita de más de alrededor de 1 mil turistas locales, nacionales e internacionales.

Durante la rueda de prensa celebrada en el atrio del emblemático templo de Santa María Tonantzintla, Edmundo Tlatehui Percino, presidente municipal de San Andrés Cholula explicó que este evento servirá para impulsar y seguir posicionando la riqueza gastronómica y la producción de queso, así como productos derivados de la leche preparados de forma artesanal por más de 40 expositores locales.

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"Esta feria refleja la gran tradición gastronómica con la que cuenta nuestro municipio, ya que Santa María Tonantzintla es uno de los principales exponentes en cuanto a la producción de distintos productos derivados de la leche y es un orgullo para todos y para San Andrés Cholula saber que contamos con este producto tan delicioso fabricado con técnicas artesanales, de ahí la importancia de este tipo de eventos".

Y, es que además de vivir la experiencia y conocer un poco más de la elaboración y maridaje de este riquísimo producto, los visitantes podrán disfrutar de  actividades culturales y artísticas preparadas para todos los asistentes, dijo Ángeles Itzcoatl Toxcoyoa, secretaria de Arte y Cultura: “habrá diferentes actividades artísticas, por lo que las familias sanandreseñas y todos los visitantes podrán divertirse y pasar unos días muy agradables en familia”.

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