Para este 7 de agosto se confirmó la realización de la Carrera de la Tortilla en la que participarán más de 500 mujeres originarias de Santa María Coapan en Tehuacán, correrán 4.5 kilómetros con sus tenates cargados con hasta 20 kilos de tortillas.

El regidor de Turismo, Carlos Palma Marín, mencionó que, desde hace semanas ya se había empezado con la logística, estaba en duda su realización, sin embargo, ya fue confirmado solo están a la espera de que el Cabildo les pueda aprobar el presupuesto de 180 mil pesos.

Agregó que desde hace dos años la carrera se tuvo que suspender tras la pandemia por Covid-19, sin embargo, para este 2022 sí será posible.

Resaltó que cada año las mujeres originarias de esa junta auxiliar recorren 4.5 kilómetros de distancia y los hacen con los tenates cargados de tortillas, anteriormente había quien corría hasta con 20 kilos, en su mayoría eran las mujeres que resultaban ganadoras de la competencia, pero ya no todas lo hacen, debido a que los tiempos cambian, lo importante es que participen.

Manifestó que este 2022 se correrá la edición número 29 y tras dos años suspendida las pobladoras de esa junta auxiliar están muy interesadas en volver a correr, tan es así que ya se registraron poco más de 500 participantes y se espera que se sigan escribiendo, por lo que advirtió que se llevaron a cabo todos los protocolos de sanidad ante posibles contagios.

La Carrera de la Tortilla, es un evento reconocido nacionalmente en donde incluso organizaciones defensoras de los productos del campo y en contra de los transgénicos hablan de este evento para darle mayor difusión, ya que las mujeres de Santa María Coapan por años se han distinguido por la elaboración de sus tortillas con maíz 100%.